Maras – Moray mirador de Chincheros

DESCRIPCIÓN:

En este tour visitaremos tres lugares; el primero CHINCHEROS un pueblo con una belleza arquitectónica en la que se muestra aun restos de lo que fue construcción inca, y colonial donde se dará a conocer cuál fue la importancia de estas dos construcciones incas.

MORAY: Moray es un lugar de depresiones o agujeros naturales gigantescos en la superficie de la zona que fue utilizada para construir en sus contornos, terrazas o plataformas de cultivo agrícolas con sus respectivos canales de irrigación, fue un importante centro de domesticación, aclimatación e hibridación de vegetales y plantas salvajes que fueron modificadas o adaptadas para el consumo humano.

Finalmente, SALINERA DE MARAS: Hacia el noroeste del pueblo de Maras se encuentran las famosas salineras conocidas por algunos como «salinas», que se componen de aproximadamente 3000 recipientes pequeños con un área promedio de unos 5m², construidos en un costado de la inclinación de la montaña, que durante la época de sequía cada 3 días, con agua salada que proviene de un manantial natural ubicado en la parte superior de los platillos. Una vez que el agua se evapora, la sal contenida en ellos gradualmente obtendrá sólido.

Este proceso continuará aproximadamente durante un mes, la creación de un volumen considerable de sal sólida, de aproximadamente 10 cm. de altura, desde el suelo, que más tarde se golpea con herramientas y se granula. La sal se envasa luego en plástico o costal y se envían a los mercados de la región. Hoy en día, esta sal está siendo yodada para garantizar el consumo seguro para los seres humanos.